離心機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。
　　想要通關蛋白表達少不了離心機。常言道細節(jié)決定成敗，尤其像蛋白表達提純這樣復雜的實驗。一個操作上的小失誤，可能直接影響結(jié)果。
　　雖然可以大致分為三步，表達、分離、純化，但是這個過程十分繁瑣。
　　蛋白表達前期還有一系列復雜過程，耗費時間也長，到后一步，還不能放松警惕。
　　蛋白進行純化是通關的后一步，選擇合適的純化方法，可以提高蛋白的純化效率，讓蛋白純化簡單便捷。常用的方法有:親和層析、離子交換層析、凝膠過濾層析、疏水層析等。
　　親和層析
　　親和層析純化是利用生物大分子物質(zhì)具有與某些相應的分子專一性可逆結(jié)合的特性進行蛋白純化的技術。
　　離子交換層析
　　離子交換層析是一種依據(jù)蛋白表面所帶電荷量不同進行蛋白分離純化的技術。
　　凝膠過濾層析
　　凝膠過濾(也叫排阻層析或分子篩)是一種根據(jù)分子大小從混合物中分離蛋白質(zhì)的方法。
　　疏水作用層析
　　疏水作用層析是利用鹽-水體系中樣品分子的疏水基團和層析介質(zhì)的疏水配基之間疏水力的不同而進行分離的一種層析方法。
　　雖然方法多種多樣，但是，都需要用離心機來進行分離純化。
　　用脂肪氧合酶重組蛋白的誘導為例：
　　1.接種含有重組脂肪氧合酶蛋白的大腸桿菌BL21菌株于5 mL LB液體培養(yǎng)基中（含100 ug/mL 氨芐青霉素），37℃震蕩培養(yǎng)過夜。
　　2.按1∶50或1：100的比例稀釋過夜菌，一般轉(zhuǎn)接1 mL過夜培養(yǎng)物于100 mL（含100 ug/mL 氨芐青霉素）LB液體培養(yǎng)基中，37℃震蕩培養(yǎng)至OD600 = 0.6 - 0.8（好0.6，大約需3 h）。取10 ul 樣品用于SDS-PAGE 分析。
　　3.對照組不加誘導劑，實驗組加入IPTG至終濃度0.5 mmol/l，37℃繼續(xù)培養(yǎng)1-3h。
　　4.離心機12000 rpm 離心10 min，棄上清，菌體沉淀保存于-20℃或-70℃冰箱中。
　　以上就是關于蛋白表達的通關講解，本文重點就是要表達，一個實驗的成敗，細節(jié)很關鍵，雖然人工方面是可以人為把控的，但是輔助設備的細節(jié)，還是要多加注意，選一臺合適的離心機很關鍵。